セブでアツアツ本格天ぷらが堪能できる⁈【天ぷら専門店しおさい】

美味しいと思う日本食ランキング上位にいつも君臨する食べ物といったら何でしょう…？？

YES！天ぷらです！！

「スシ！テンプラ！メチャウマイ！」っていう外国人に僕はよく出会います。それほど有名な日本食ということなのだと思います。そんな本格天ぷらをついにセブでも食べれるようになったということで今回ご紹介します(^^)

しおさいの場所

3Dアカデミー(JYスクエア)からタクシーで15分ほどの場所にあります。以前記事で紹介したCoCo壱番屋と同じボニファシオ・ディスククリトモールにあります。ここは24時間のスーパーマーケットもあり全体的にどのお店も綺麗で新しく穴場スポットです♪

▼行き方の詳細はこちらのブログから
留学生必見！【日本の人気カレーCoCo壱番屋】ついにセブ島上陸！！

店内の様子

正面入り口から清潔感のある雰囲気が好印象です！店内真ん中が天ぷらを揚げるところで、その周りがカウンターテーブルとなっています。４人掛けのボックス席もありますよ♪しおさいという大きな暖簾がとっても日本らしいですね！

しおさいメニュー紹介

ご飯とお味噌汁とお漬物がセットの基本メニュー。1番安いSET6は290ペソで食べれます♪


それ以外にも単品で注文することも出来ちゃいます！！


こんな感じで新メニューも注文可能となっています！日々商品開発してるなんてさすが日本のレストランですね〜。

その日オススメの仕入れ品を店員さんが紹介してくれるのも新鮮さと、天ぷらへの本気度が伝わってきます！僕が行った時はこちらの大きなエビをオススメしてもらいました。

気になるお味は…？

注文してからしばらくするとこのように出来立てあつあつの天ぷらを目の前に置いてもらえます。これはめっちゃテンション上がります♪


天ぷらの1番美味しい瞬間ってやはり揚げたてですよね。その揚げたてが食べれるなんて贅沢です 😀

お米はもちろんコシヒカリ！そしてこの味噌汁が絶品です！！海鮮のダシがとっても効いていて感動しました 😯

天ぷらの衣ばっかりで具が小さかったとかは全然なく、むしろ衣が薄めで軽く、具の方がメインになっていて脂っこくなくとっても美味しかったです！どれも味がしっかりしてて超絶美味しいです！！

また、単品で卵を頼んでみましたが、中が半熟でトロッとしててオススメの一品です♪

天つゆも付いてますがお好みで一味唐辛子を加えたり、塩で食べることも出来ます。抹茶塩なんて珍しいですよね〜。


デザートにアイス天ぷらを頼んでみましたが、これがまた絶品です！今回初めて天ぷらアイスを食べてみましたが、外は熱々なのに中は冷たいアイスの組み合わせがとても不思議でした。

グットポイント 😉

WiFi

各席にWi-Fiパスワードとコンセントがありました。Wi-Fi問題なくサクサクです。


トイレ

トイレは清潔、もちろんトイレットペーパーもあります。
面白かったのがトイレが日本製だったこと。とことん日本を感じました（笑）

スタッフの接客


スタッフの接客が丁寧で、皆さんとても真面目に働いていてとても驚きました。新メニューの味はどうだったか感想を聞きに来るなど、顧客満足を気にしているところはとても素晴らしいなと感じました。フィリピンスタッフの片言の「ありがとぉ〜うごぉ〜ざぁいましたぁ〜」がとっても愛くるしかったです（笑）

まとめ

今回のしおさいを訪れてみた感想としてはまるで日本で食事してるかのように全てが日本レベルだったということ。日本人同士行けば馴染みの味にリラックスして食事出来ますし、外国人のお友達を連れて色々と紹介してあげるのも良いなと感じました。味は日本で食べるのと変わらないくらいのレベルで大満足でした！
本格天ぷら専門店【しおさい】ぜひ訪れてみてください♫

店名:しおさい(Siosai Tempura by Yasu Suzuki)
住所:Bonifacio District, F. Cabahug St., Kasambagan, 6000 Cebu
営業時間:月曜日〜木曜日
ランチ11時-14時
ディナー17時-23時
金曜日〜日曜日
ランチ11時-14時
ディナー17時-24時
facebook:https://m.facebook.com/SiosaiTem